挂靠配餐资质是指将自己的餐饮企业挂靠在具备配餐资质的企业下，通过合作的方式来开展餐饮业务。这种方式可以帮助餐饮企业快速获取配餐资质，降低开展餐饮业务的门槛，提高竞争力。下面是关于如何挂靠配餐资质的一些建议。

首先，了解相关法律法规。在挂靠配餐资质之前，需要了解相关的法律法规，包括食品安全法、餐饮服务管理办法等。这些法律法规对餐饮企业的经营行为有着明确的规定，了解并遵守这些规定是挂靠配餐资质的前提。

其次，选择合适的挂靠企业。挂靠配餐资质需要选择具备配餐资质的企业作为合作伙伴。在选择挂靠企业时，可以考虑以下几个方面：企业的信誉度、经营规模、经营范围、经营时间等。选择一个信誉良好、经营稳定的企业，可以提高挂靠配餐资质的成功率。

然后，与挂靠企业进行合作协商。在与挂靠企业进行合作协商时，需要明确双方的权益和义务。可以通过签订合作协议来明确双方的责任和义务，包括配餐资质的使用期限、费用分配、食品安全责任等。合作协议的签订可以保障双方的合法权益，避免后期出现纠纷。

接下来，准备相关材料。在挂靠配餐资质之前，需要准备一些相关的材料，包括企业营业执照、食品经营许可证、食品安全管理制度等。这些材料是挂靠配餐资质的必备条件，需要按照相关规定进行准备。

最后，提交申请并等待审批。在准备好相关材料之后，可以将申请材料提交给相关部门进行审批。审批的时间和流程会根据不同地区和部门的规定而有所不同，需要耐心等待。一旦通过审批，就可以正式获得配餐资质，开始开展餐饮业务。

总之，挂靠配餐资质是一种快速获取配餐资质的方式，可以帮助餐饮企业降低开展餐饮业务的门槛，提高竞争力。但是，在挂靠配餐资质之前，需要了解相关法律法规，选择合适的挂靠企业，与挂靠企业进行合作协商，准备相关材料，并提交申请等待审批。只有在经过这些步骤之后，才能成功挂靠配餐资质，开展餐饮业务。